Ergebnisse Bio-Restaurant Corconne

SOUS LE CHÊNE

Bio-Restaurant €€
4.5/5
2 meinung

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Place Bousquillou, Route de Montpellier, 30260Corconne, Frankreich
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2024
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2024

Restaurant für Naturliebhaber und Freunde lokaler Produkte in Corconne

Dies ist die Traumadresse für alle, die die Natur und lokale Produkte lieben! Im Schatten einer wunderschönen, hundertjährigen Eiche stehen zehn Tische, an denen Touristen, die in der schönen Jahreszeit in der Umgebung unterwegs sind, Platz finden. Der Chefkoch ist ein Liebhaber von Blumen und Wildpflanzen und zaubert eine sonnige und duftende Küche, die besonders appetitlich ist: Die Gerichte sind hausgemacht. Auf seiner Speisekarte finden sich auch einige schöne Gerichte mit Aubrac-Rind, Lozère-Lamm und Mialet-Schwein. Für Vegetarier gibt es spezielle Rezepte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu SOUS LE CHÊNE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un ravissement pour les yeux et le ventre
Plus qu'un restaurant, un apaisement culinaire, repas d'exception de l'entrée au dessert. Un concept rare où l'on déguste chaque bouchée comme nulle part ailleurs. Le mesclun fleuri qui chatouille les papilles, l'agneau cuit 12h à basse température fond dans la bouche, les diverses "sauces" originales faites sur place (et une sorte de chantilly au calament, une tuerie)... Mélange de saveurs incomparables, tout est excellent et frais. Un joli jardin au calme où les 2 propriétaires nous accueillent généreusement et nous partagent leur passion des plantes et fleurs comestibles. Un lieu où retourner au gré des saisons.
jerome34mpl
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J'ai testé l'adresse en août 2012. Très bon rapport qualité prix, avec des fleurs dans les entrées, des produits bio pour la carte d'Olivier et Eric.
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