CAVE COOPÉRATIVE DE DURFORT
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Die Kellerei von Durfort verdient es wirklich, erwähnt zu werden. Sie produziert Weine mit den Bezeichnungen IGP Cevennes "Dufort la cave", "Pélous" und DOP "Duché d'Uzès". Die letztgenannte Appellation erstaunt. Seltsam weit vom Dorf entfernt, ist der Keller dennoch erstaunlicherweise Mitglied der Weine des Duché d'Uzès. Es spielt keine Rolle, dass das Terroir nicht dasselbe ist, es liefert seine eigenen Nektare und das Sortiment, das aus dieser Verbindung hervorgegangen ist, ist höchst interessant, insbesondere der Blanc du Duché, ein echtes aromatisches Konzentrat zu einem sehr kleinen Preis mit dem Duft von weißen Blumen. Die Kellerei macht ständig Fortschritte und hat auf der Weinmesse in Uzès einige Medaillen gewonnen: Gold für den Rosé, Bronze für den Rotwein der Cuvée "Cave de Durfort" und Silber für den Rotwein der Appellation AOP "Duché d'Uzès".
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Meinungen der Mitglieder zu CAVE COOPÉRATIVE DE DURFORT
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