AUX DÉLICES DE LA MER
Restaurant serviert eine Karte, die den Schwankungen des Fischfangs folgt in Le Grau-du-Roi
Kleines, qualitativ hochwertiges Lokal, das seit über 22 Jahren geöffnet ist. Man hat das Privileg, hier zu sitzen. Dieser Gastronom versorgt sich jeden Morgen auf der Fischauktionshalle von Grau-du-Roi, die Speisekarte passt sich den Anlieferungen an: Man legt Wert auf das, was auf dem Teller passiert, und serviert ausschließlich frische Produkte. Die Teller sind großzügig und die Muschelplatten regelrecht beeindruckend. Die Zubereitung, die Soßen und die Qualität der Auswahl machen das Lokal zu einem Muss in der Region. Und der Service ist aufmerksam, freundlich und hat ein offenes Ohr. Wenn man es einmal kennt, kommt man wieder.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX DÉLICES DE LA MER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les fruits de mer sont frais et à prix plus que doux.
Les 12 huitres sont à moitié prix des restos du Grau.
Le plateau de fruits de mer est au prx de 12 huitres au Gallion (bon, j'exagère, mais de 5 euros !!!)
Les plats de poisson, comptez 20 euros, sont très très copieux, et la qualité et la fraicheur sont au rendez-vous.
Alors, quelquefois, il manque un plat, faute d'arrivage.
Mais c'est, pour moi, bon signe.
jean-Paul
Tout est d'une fraîcheur exceptionnelle, la cuisine à la plancha est une pure merveille et le choix quoique réduit pour cause de fraîcheur est largement suffisant pour se faire plaisir.
Les poissons sont à déguster religieusement et les assiettes du pêcheur sont tout bonnement un avant goût de paradis.
Les prix sont tout à fait raisonnables et permettent à beaucoup d'accéder à une gastronomie de grande qualité.
Merci à Alexandre et à sa sympathique équipe, nous reviendrons l'an prochain pour nos congés avec le plus grand plaisir, l'attente sera longue!
Frédéric