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Auf Regionalität und Stierfleisch spezialisiertes Restaurant in Le Grau-du-Roi
Dieses ausgezeichnete Restaurant liegt nur wenige Schritte von der Küste entfernt und ist auf regionale Spezialitäten und insbesondere auf Stierfleisch mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus der Camargue spezialisiert. Es wird auf der Plancha gegrillt, als Tartar, Andouillette, Pavé, Burger oder Gardiane zubereitet. Diese mehrfach mit dem "Militant du Goût" ausgezeichneten Rezepte werden mit hausgemachten Pommes frites, Reis aus der Camargue oder einem von Christophe, dem Chefkoch, zubereiteten Ratatouille serviert. Die Karte bietet auch viel Platz für Fisch, und die Meeresplancha ist die zweite Spezialität der Adresse.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'ENCIERRO
Nebensaison: Donnerstag bis Montag abends geöffnet; Donnerstag bis Dienstag mittags geöffnet. Hochsaison: Täglich mittags und abends. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 14,50 € bis 30,90 €. Kindermenü: 9 €. Wein im Glas. Terrasse.
Ambiance décontractée