GIGI, TABLE MÉDITERRANÉENNE
Restaurant einer beninischen Küchenchefin, deren Küche einen starken mediterranen Einschlag hat und Produkte aus kurzen Wegen und der Saison veredelt
Von der Einrichtung bis zum Teller spürt man die Liebe zum Detail, die die beninische Küchenchefin Georgiana Viou an den Tag legt. In der Bistroversion des benachbarten Le Rouge, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, werden in der Küche mit starkem mediterranem Einschlag Produkte aus kurzen Transportwegen und aus der Nähe der Jahreszeiten verarbeitet. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, wobei Frische und Qualität im Vordergrund stehen, um ein authentisches und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis zu bieten. An schönen Tagen können Sie den Innenhof genießen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GIGI, TABLE MÉDITERRANÉENNE
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