LA VIDA
Restaurant
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit traditioneller und authentischer Küche aus saisonalen und regionalen Produkten, eine gute Adresse in Nîmes
Auf den Anhöhen von Nîmes, in einer außergewöhnlichen Umgebung, bietet das La Vida eine traditionelle und authentische Küche aus saisonalen und regionalen Produkten. Unter der Leitung des leidenschaftlichen Küchenchefs wird das Kochen auf der Glut zu einem wahren Spektakel, das die authentischen Aromen der sorgfältig ausgewählten lokalen Produkte von außergewöhnlichen Landwirten und Erzeugern verherrlicht. Wir waren begeistert von dem Spanferkelparmentier vom Grill und dem ersten Spargel der Saison, der mit cremiger apulischer Burrata und gerösteten Haselnüssen serviert wurde.
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