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Restaurant in Nîmes mit Gerichten, die vom Markt und den Gezeiten inspiriert sind
Sicherlich eines der fünf renommiertesten Restaurants in Nîmes, in dem man reservieren muss, um die Chance zu haben, dort zu essen. Trotz des Erfolgs herrscht in dem schönen Gewölbesaal eine ruhige und freundliche, fast familiäre Atmosphäre. Anthony Bonnaud, einer der Köche, hat alles im Kopf und erklärt Ihnen seine Tagesgerichte selbst. Inspiriert vom Markt und den Gezeiten, auch wenn die Anlieferungen das Gesetz sind, verwendet er nur frischen (nicht gefrorenen) Fisch. Man kann ihm vertrauen. Seit über zwanzig Jahren kehren Kenner ins Ancien Théâtre zurück, um seine einzigartigen Aromen, gewagten Kombinationen, Weine mit großen Aromen, hausgemachten Brötchen und Desserts zu genießen. Die beste Adresse in Nîmes für alle, die Fisch mögen. Wer keinen Fisch mag, könnte hier seine Meinung ändern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ANCIEN THÉÂTRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Excellent du début à la fin je recommande VIVEMENT. Une expérience culinaire très agréable.
Pascal
PS: Personnellement je m’attendais juste à autre chose que des olives en début de repas et à des serviettes en tissus. ( Mais ça c’était juste pour critiquer ????)
D'abord l'accueil, chaleureux.
Les plats délicieux. Une cuisine soignée, savoureuse et originale.
Le service, parfait.
Nous y retournerons pour découvrir d'autres plats.
Carte principalement composée de produits de la mer (avec une entrée et un plat de viande à la carte également), c'est frais, c'est maison, c'est délicieux, je recommande !
Il n'y a pas de formule, pour les tarifs, comptez max 15€ pour l'entrée, max 20€ pour le plat et max 10-15€ pour le dessert. "Quand on aime, on ne compte pas" :-)
Plats choisis : Brandade de gambas sur toasts à la persillade (photo), parmentier de gambas aux tomates, tarte au citron meringuée (photo)
Accueil chaleureux et prix abordables, une adresse incontournable sur Nîmes