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Restaurant, das eine saisonale Karte und außergewöhnliche Weine serviert, in Nîmes
Michel Hermet, Sohn eines Winzers und selbst Winzer, war schon in jungen Jahren von der Tischkultur begeistert, was ihn vor die Tore des Cheval Blanc (ein fünfhundert Jahre altes Aushängeschild) gegenüber der Arena führte. Die Speisekarte ist saisonabhängig, aber die großen Klassiker des französischen Kulturerbes werden das ganze Jahr über angeboten (Pavé de boeuf de l'Aubrac, Eggs en meurette, Brandade du chef...). Für Kenner gibt es 250 Referenzen der größten französischen Appellationen für eine außergewöhnliche Weinkarte! Etwa 20 Grand Crus können glasweise serviert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu WINE BAR LE CHEVAL BLANC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Belle adresse, face aux arènes, cuisine traditionnelle classique.
La formule déjeuner à 15€ entrée, plat, verre de vin est imbattable.
De nombreuses spécialité vous seront offertes.
L'acceuil, le professionnalisme, la cuisine sont parfait.