CAFÉ RESTAURANT Ô 64
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Café-Restaurant wie zu Hause, das Gerichte mit frischen Produkten herstellt
Claudia und Joe haben dieses Restaurant an der Départementale 6086 im Januar 2015 wiedereröffnet. Sie wollten aus diesem Durchgangsort einen geselligen Raum machen, und das funktioniert! Hier fühlt man sich wie zu Hause und die Gäste machen sich den Ort zur Freude der Wirtsleute zu eigen. In der Küche steht Claudia, die jeden Tag ab 6 Uhr morgens leckere Gerichte zubereitet. Die Auswahl zu haben, ist sehr wichtig, sagt sie. So bietet sie mittags drei oder vier Tagesgerichte an. Außerdem setzt sie auf Hausgemachtes, sogar die Mayonnaise wird wie in alten Zeiten zubereitet, so hat sie es gelernt. Ein gut bestücktes Buffet streckt Ihnen beim Eintreten die Arme entgegen, und es ist ganz einfach, die in Honig und Senf gebratenen Wachteln oder den Lauchkuchen auszuwählen. Auch die Desserts kommen nicht zu kurz, so muss man sich zwischen dem obligatorischen Spekulatius-Tiramisu, dem Eierpudding oder dem Banofi (Banane, Karamell, Mascarponecreme und zerdrückte Spekulatius) entscheiden, alles mit frischen Zutaten zubereitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ RESTAURANT Ô 64
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