MAISON CHENET- ENTRE VIGNE ET GARRIGUE
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Wunderschönes Mazet mit privater Terrasse mit Blick auf dekorierte Zimmer mit brandneuem privaten Jacuzzi
Die Zimmer befinden sich in einem 1610 von den Kartäusermönchen erbauten Bauernhof und wurden mit Respekt vor der Authentizität der alten Steine gestaltet. Jedes Zimmer ist mit Raffinesse, Sanftheit und Gemütlichkeit nach den Vorstellungen von Madame Chenet eingerichtet. Eines der Zimmer verfügt über eine Whirlpool-Badewanne. Sie können auch von Le Figuier, einem wunderschönen, 80m2 großen, unabhängigen provenzalischen Mazet, profitieren. Hier werden Sie die schöne private Terrasse mit Blick auf die Trüffeleichen und den brandneuen privaten Whirlpool, eine Neuheit des Jahres 2021, zu schätzen wissen! Eine schöne Auszeit.
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Meinungen der Mitglieder zu MAISON CHENET- ENTRE VIGNE ET GARRIGUE
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Plats: intéressants et travaillés mais avec des erreurs sur les cuissons et l’assaisonnement pour certains plats (lotte et langoustine trop cuites, gnocchis fades et sauce cumin trop salée). Cuisson du veau en revanche parfaite. Les produits utilisés pour les desserts sont de mauvaises qualités (cerise et melon sans goût ) ce qui gâche l’expérience car le travail est tout de même là.
Vins: la sélection n’est globalement pas mauvaise, les vins sont corrects et s’accordent avec les plats mais manquent de relief. Dommage quand on voit les belles références proposées sur la carte des vins.
Service: l’expérience est nettement moins mitigée… Le personnel n’est pas très avenant, expéditif dans la prise de commandes et l’annonce des plats (dommage car certaines assiettes mériteraient d’être expliquées). Par ailleurs celui-ci s’est montré indélicat lors du service (il y avait autant d’eau dans le verre que sur la table). Franchement pas digne d’un restaurant de ce standing…
Chef accessible et proche de sa clientèle.
Menu "confiance" excellent et copieux.
Chambre climatisée, confortable.
Petit déjeuner de qualité avec des fruits frais et de saison.
Petit point regrettable:
- Service un peu trop rapide pour assimiler la totalité du menu sans "caler" avant la fin.
- Serveur indélicat.
Accueil chaleureux,
Personnel aux petits oignons,
Cuisine inventive et d'une grande richesse.
C'est une explosion en bouche pour chaque bouchée.
Mélange terre Mer délicieux.
Vous nous avez offert du grand spectacle BRAVO !!!