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Restaurant, das eine raffinierte Küche mit Produkten vom Markt serviert
Dieses Restaurant in Saint-Bonnet-du-Gard hat vor kurzem ein neues Gesicht bekommen. Séverine Carlesi und Mustapha Lillou, die beide im Gard geboren sind, haben beschlossen, ihre Fähigkeiten in den Dienst der Bewohner des Gard zu stellen. Nach der Renovierung und Neugestaltung der einzelnen Bereiche machte sich das Betreiberpaar an die Küche: Die Wette, eine raffinierte Küche mit marktfrischen Produkten von lokalen Erzeugern zu servieren, ist geglückt. Hier ein Beispiel für die Geschmacksreise, die das Haus anbietet: geräucherte Fischbrandade mit Karottenpüree als Vorspeise, ein Stierkotelett mit Sauce Bordelaise als Hauptgericht oder Perlhuhnsupreme mit Morchelsauce und frischen Tagliatelle, abschließend eine Gourmet-Delikatesse als Dessert. Hier wird alles selbst gemacht oder bei den Nachbarn gekauft, wie zum Beispiel das handwerklich hergestellte Brot, das aus der Bäckerei des Dorfes stammt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ DE LA FONTAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Concernant ce restaurant, l'accueil est parfait, la terrasse extérieure est très ombragée ,la cuisine , les produits composants les plats sont frais et régionaux, les tarifs ne sont pas abusifs, concernant
L'ambiance seul petit bémol ,ce jour là il y avait un orchestre de qualité mais la musique était un peu forte en ce qui me concerne.
Si vous voulez passer un moment
Agréable en famille ou entre amis
Je recommande ce lieu.
Bravo à toute l'équipe.
Salutations.
(Avis d'origine)
Gezellig café op een prachtige locatie!