LA MAISON D'UZÈS * * * * *
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2024
Empfohlen
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2024
Sterne-Hotel-Restaurant mit Zimmern, die einen einzigartigen Blick über die Dächer der Stadt bieten
Das Maison d'Uzès ist wirklich "ein außergewöhnlicher Ort": Zwischen der prächtigen Umgebung, dem diskreten Empfang und dem mit einem Stern ausgezeichneten Restaurant verdient das Haus alle Komplimente. Jahrhundert entfaltet neun Zimmer und Suiten rund um eine imposante Balustertreppe und bietet einen außergewöhnlichen Blick über die Dächer der Stadt. Der Chefkoch Christophe Ducros wählt saisonale, oft lokale oder regionale Produkte für seine subtile Küche aus. Zwischen Geschmack, Lebensart und Eleganz ist das Maison d'Uzès eine Perle des Gardasees.
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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON D'UZÈS
4.4/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
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La moindre des choses est de rendre au réseau la visibilité apportée et donc de traiter les clients venant avec un coffret de la même manière que n’importe quel autre client. Car ces clients seraient à même de revenir sans coffret ultérieurement, si seulement ils arrivaient à découvrir votre maison.
Pour être plus explicite : il serait fort agréable que vous gardiez le genre de réflexions « Nous sommes au regret de vous informer que nous n'acceptons pas les coffrets Relais & Châteaux pendant les weekends fériés. » pour vous. Le site montre qu’il y a de la place sur la date en question ; c’est donc clairement une volonté de générer plus de CA. Où est le sens du client svp ?
J’ajoute que lorsque j’ai eu une personne de chez vous au téléphone pour indiquer mon souhait de réservation avec un coffret sur la date en question, à aucun moment on ne m’a informée que c’était impossible. La personne m’a dit que j’allais être rappelée pour faire la réservation ; il s’est écoulé presque 3 semaines sans nouvelles de votre part. J’ai dû vous relancer par mail pour avoir cette belle phrase irrespectueuse en réponse. Vous pourriez peut-être envisager de respecter quelques règles de bienséance, comme par exemple ne pas laisser un client potentiel sans nouvelles - à défaut de respecter la marque Relais & Châteaux ?
Bien à vous, évidemment.
Un personnel très sympathique
Nous reviendrons
Nous avons séjourné à la Maison d'Uzès une nuitée et avons été particulièrement emballés par cette expérience. Située en plein centre historique d'Uzès, cette maison de charme offre tout le confort pour se sentir à l'aise et déconnecter completèment. Tout d'abord, l'architecture du bâtiment est simplement sublime. L'expérience au restaurant a été parfaite, le jeu des saveurs était bouleversant et le visuel des plats tout autant. Merci à toute l'équipe pour le service attentionné, la chambre prête plus tôt que prévu, les dialogues agréables avec la réception ainsi que l'équipe de la restauration. Un sans faute !