Ergebnisse Hotelrestaurant Villevieille

RESTAURANT LA CANOPÉE

Hotelrestaurant €€€
4.1/5
22 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Château de Pondres, 2, allée du Pigeonnier, 30250Villevieille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit guten Produkten auf der Terrasse, um sich mit Gerichten aus der Region zu verwöhnen

Das Restaurant La Canopée befindet sich im Schloss von Pondres, einem Ort, der weit entfernt von den üblichen Bistros der Region liegt. Das Gebäude, in dem sich bereits ein Vier-Sterne-Hotel befindet, verleiht dem Lokal eine raffinierte Atmosphäre und der Service am Tisch verstärkt dieses Gefühl von Eleganz. Man freut sich, die ursprüngliche Küche vor Ort vorzufinden, deren monumentaler Kamin und 5 m hohe Decke erhalten geblieben sind. Der Saal blickt auf den schönen Ehrenhof, seinen Brunnen, seine Terrasse und hat einen herrlichen Blick auf den Schlosspark. Am Tisch freut man sich, einen Küchenchef zu finden, der sein Handwerk versteht: Frédérick Pelletier. Dieser leidenschaftliche Liebhaber guter Produkte, der 2006 die Auszeichnung "Gault & Millau Jeunes Talents" erhielt, folgt der gepflegten Linie des Monuments. Bei Tisch verwöhnt er seine Gäste mit Gerichten, die von der Region und den Düften des Mittelmeers inspiriert sind.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA CANOPÉE

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Bonjour,
vu que vous avez annulé ma réservation juste avant le repas réservé pour 4 personnes le 27-12 au soir, je ne suis pas du tout satisfait.
RESTAURANT LA CANOPÉE
RESTAURANT LA CANOPÉE Leiterin
08/01/2024 à 10:22
Bonjour Monsieur Chery,
Nous n'avons pu validé votre demande de réservation effectuée le 26/12 pour le 27/12, et nous nous en excusons. Le restaurant La Canopée n'avait pas la capacité de vous recevoir.
Nous espérons recevoir votre compréhension, et vous souhaitons une belle année 2024.
Le service communication.
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Besucht in januar 2024
Serveuses très souriantes et efficaces mais sommelier débordé ! Nous avons dû réclamer du vin à plusieurs reprises et les verres arrivaient après dégustation du plat. Pas d’eau ni de pain à table ! Attente interminable entre les plats chauds.
RESTAURANT LA CANOPÉE
RESTAURANT LA CANOPÉE Leiterin
08/01/2024 à 10:17
Bonjour Madame,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement, et prenons acte de votre commentaire pour le transmettre au responsable de restauration.
En vous souhaitant une belle année 2024.
Le service communication.
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Besucht in januar 2024
Déjeuner 25 décembre
Manque de chauffage
RESTAURANT LA CANOPÉE
RESTAURANT LA CANOPÉE Leiterin
08/01/2024 à 10:13
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions pour votre retour suite à votre déjeuner au restaurant La Canopée, et prenons note de votre axe d'amélioration.
L'équipe sera ravie de vous recevoir à nouveau.
Le service communication.
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Besucht in dezember 2023
Vraiment ravi . Personnel très agréable et petit déjeuner très copieux et de très bonne qualité.
RESTAURANT LA CANOPÉE
RESTAURANT LA CANOPÉE Leiterin
18/12/2023 à 09:32
Bonjour Monsieur,
Nous sommes enchantés de lire votre satisfaction à l'égard de notre établissement.
Toute l'équipe vous remercie et vous souhaite de belles fêtes.
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Besucht in november 2023
1er passage à la Canopée ce mois-ci avec mon épouse
Certains des avis nous ont fait hésiter à réserver mais j'aime me faire mon propre avis...Et j'ai bien fait !

Tout d'abord le lieu est simplement magnifique. Il vaudrait presque la réservation à lui seul...mais autant bien manger quand même :)

La salle est plus petite que ce à quoi on pourrait s'attendre étant donnée la taille du château (immense !) et c'est positif car plus intimiste.

Accueil chaleureux et très professionnel de la part du maitre d'hôtel (le très jeune homme en salle était très bien aussi !).

La carte était toute récente car un nouveau chef venait d'arriver mais déjà très élaborée.
Le tarif est plus (++ même) que raisonnable. Je n'avais pas regardé avant et je m'attendais à bien plus (2 Menu, 39 et 55€)

Tout était vraiment très bien du début à la fin !

Carte des vins qui privilégient la région avec des tarifs très accessibles (avec tout de même quelques belles références d'autres régions...)

Nous reviendrons avec grand plaisir...en famille ce coup-ci :)
RESTAURANT LA CANOPÉE
RESTAURANT LA CANOPÉE Leiterin
29/11/2023 à 16:17
Bonjour Monsieur,
Mille mercis pour cet agréable avis. Nous sommes ravis de connaitre votre satisfaction et ne manquerons pas de la diffuser à l'équipe du restaurant La Canopée.
En espérant vous acceuillir à nouveau.

Le service communication.
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