Ergebnisse Gourmet-Restaurant Pézenas

RESTAURANT DE LAUZUN

Gastronomisch €€€
4.8/5
61 meinung
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Route de Nizas, Prieuré de Saint-Jean-de-Bébian, 34120Pézenas, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Der Chefkoch, Matthieu de Lauzun, mischt mit Fingerspitzengefühl orientalische Aromen mit den Klassikern der französischen Küche.

Zwischen den Gemeinden Pézenas und Nizas befindet sich diese erstklassige Adresse inmitten von Weinbergen in einem wunderschönen Steingebäude. Hier mischt der Chefkoch Matthieu de Lauzun flink orientalische Aromen mit den großen Klassikern der mediterranen Küche. Die Crème de la Crème der lokalen Produkte verbindet sich auf wunderbare Weise mit Gewürzen, Gewürzen und Aromaten mit tausend Düften. In vier, sechs oder sieben Gängen ist die Farandole der Teller elegant, farbenfroh und köstlich. Beim Wein lässt man sich von einem aufmerksamen Team beraten.

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DE LAUZUN

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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jjm
jjm
Besucht in september 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Belle soirée avec une pointe de déception
Service en 7 mets et vins offert en coffret-cadeau par nos enfants, nous avons apprécié la qualité et surtout la présentation des plats de ce restaurant aux prix élevés. Nous aurions aimé déguster au moins un service comprenant de la viande. La préparation est élaborée à partir de légumes et d'ingrédients "simples", ici, pas de caviar, langouste ou caviar. Nous repartons un peu déçus en ayant eu la désagréable impression d'avoir été traités en coffret-cadeau lors du service...
Besucht in januar 2024
Je ne peux pas dire que nous allions régulièrement dans ce genre d'établissement, mais nous en faisons 3/4 par ans.
C'est le voyage culinaire le plus marquant que j'ai eu l'occasion de faire.
Une explosion de saveurs à chaque bouchée, un service au petit soins, un sommelier jeune mais passionné et plein d'idées qui saura accompagner avec originalité et bon sens chacun des plats (une vrai mention spéciale pour lui c'était fantastique).

merci, Merci, MERCI.
JE RÉPÈTE, FANTASTIQUE.
Besucht in dezember 2023
Matthieu de Lauzun a un sacré talent : Dîner délicieux: cuisine créative et raffinée . Sommelier compétent et attentionné. Accueil et service professionnels, agréables, discrets . Chambre au Prieuré spacieuse, confortable et très calme. Le Bistrot de Lauzun, seconde table à quelques kilomètres est très bien aussi, présence attentive de Madame de Lauzun. Séjour très agréable .
Besucht in dezember 2023
la belle surprise malgré les à priori
J'y suis allé deux fois, et on peut dire franchement que c'est une belle surprise. pas grand chose à dire sur rien. La déco sobre et classe, l'accueil nickel ainsi que le service. mais surtout des plats fins, bons, bien maîtrisés pour un rapport qualité prix impeccable! Il y a assez peu de choix notamment pas de plat vegan, mais cela reste anecdotique. A faire et à refaire.
Besucht in november 2023
Très bel endroit, très belle découverte
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