Der Chefkoch, Matthieu de Lauzun, mischt mit Fingerspitzengefühl orientalische Aromen mit den Klassikern der französischen Küche.
Zwischen den Gemeinden Pézenas und Nizas befindet sich diese erstklassige Adresse inmitten von Weinbergen in einem wunderschönen Steingebäude. Hier mischt der Chefkoch Matthieu de Lauzun flink orientalische Aromen mit den großen Klassikern der mediterranen Küche. Die Crème de la Crème der lokalen Produkte verbindet sich auf wunderbare Weise mit Gewürzen, Gewürzen und Aromaten mit tausend Düften. In vier, sechs oder sieben Gängen ist die Farandole der Teller elegant, farbenfroh und köstlich. Beim Wein lässt man sich von einem aufmerksamen Team beraten.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DE LAUZUN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est le voyage culinaire le plus marquant que j'ai eu l'occasion de faire.
Une explosion de saveurs à chaque bouchée, un service au petit soins, un sommelier jeune mais passionné et plein d'idées qui saura accompagner avec originalité et bon sens chacun des plats (une vrai mention spéciale pour lui c'était fantastique).
merci, Merci, MERCI.
JE RÉPÈTE, FANTASTIQUE.
J'y suis allé deux fois, et on peut dire franchement que c'est une belle surprise. pas grand chose à dire sur rien. La déco sobre et classe, l'accueil nickel ainsi que le service. mais surtout des plats fins, bons, bien maîtrisés pour un rapport qualité prix impeccable! Il y a assez peu de choix notamment pas de plat vegan, mais cela reste anecdotique. A faire et à refaire.