RESTAURANT DE LAUZUN
Gastronomisch
•
€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Der Chefkoch, Matthieu de Lauzun, mischt mit Fingerspitzengefühl orientalische Aromen mit den Klassikern der französischen Küche.
Zwischen den Gemeinden Pézenas und Nizas befindet sich diese erstklassige Adresse inmitten von Weinbergen in einem wunderschönen Steingebäude. Hier mischt Küchenchef Matthieu de Lauzun flink orientalische Aromen mit den großen Klassikern der französischen Küche. Die Crème de la Crème der lokalen Produkte verbindet sich auf wunderbare Weise mit Gewürzen, Gewürzen und Aromaten, die tausendfach duften. In vier, fünf oder acht Gängen ist die Farandole der Teller elegant, farbenfroh und köstlich. Für den Wein lässt man sich von einem Team leiten, das sich um alles kümmert.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DE LAUZUN
4.8/5
60 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Moment parfait dans cet établissement où l on est très bien accueilli et où l on profite d un repas sans fausse note. Nous avons choisi un repas en 5 services et avons apprécié l ensemble des mets. Aussi raffinés que beaux! Très beau moment...
Besucht in august 2023
Un moment magique, un voyage culinaire à la découverte de saveurs à chaque fois surprenantes, un service aux petits soins et une ambiance chaleureuse. Merci au chef et à son équipe !
Besucht in august 2023
Nous venons depuis plusieurs années fêter l'anniversaire de ma femme et c'est toujours un super moment. L'endroit est magnifique la cuisine savoureuse et créative avec une mention spéciale pour le chef pour sa capacité à extraire les saveurs des légumes. Très belle carte des vins je prends toujours des vins locaux qui sont excellents me sommelier est d'excellent consei
Besucht in juli 2023
Exceptionnel endroit fabuleux mérite 3 étoiles
Besucht in juli 2023
Quel feu d'artifice gastronomique, normal, c'était le 14 juillet. Etablissement perdu (mais facile à trouver) au milieu des vignes, un cadre magnifique, un intérieur moderne avec vue sur la cave, et un service professionnel, agréable et discrêt. Une trés belle carte des vins avec des prix raisonnables. Que dire du repas : nous avons été émerveillés à chaque étape. Les mises en bouche : 7 et même 8 si l'on compte le beurre aromatisé, qui se marrie parfaitement avec la grande qualité des pains individuels. Puis la farandole du menu en huit étapes, des présentations qui font rêver, des mélanges de saveurs inimaginables, du bonheur à chaque plat. On finit une assiette et il nous tarde de découvrir la suivante. Nous avons pris beaucoup de plaisir. Un grand merci au Chef et à ses équipes.
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