Hingehen und Kontakt aufnehmen
Gasthaus mit einer schönen traditionellen Saisonküche in Hoenheim.
Das Restaurant hat eine Fachwerkfassade in ziegelroter Farbe. Die Auberge du Cheval Noir besteht seit 300 Jahren und bietet eine schöne traditionelle Küche der Saison. Klassiker, aber auch elsässische Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail geschmort werden: Melknefles nach Mamama-Art mit grünem Salat... Und für eine perfekte Harmonie der Gerichte bietet die Auberge eine Abstimmung von Speisen und Wein sowie verschiedene Menüs an. Sie haben die Wahl, um diese feine und authentische Küche zu entdecken! Das Personal ist effizient und lächelt. Die typisch elsässische Dekoration birgt Wunderwerke der lokalen Holzarbeiten, wie Kassettendecken, geschnitzte Balken, Intarsien oder auch die wunderschönen Gemälde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU CHEVAL NOIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un accueil charmant, une déco cocooning, des plats copieux et trèèès bon. On s'y sent bien , on est aux p'tits soins. Merci au serveur pour sa bienveillance
Les Lyonnais ????
J'ai tout de même 2 petites critiques à faire.
Vos tartes flambées manquent de quelque chose, les lardons sont trop gros ce qui fait qu'ils sont mal répartis sur la tarte, il n'est pas rare d'avoir 1 lardon ou 2 sur une part. Des lardons allumettes seraient peut être plus appropriés.
Le mélange crème manque de goût l'assaisonnement est à revoir à la hausse.
Les sauces des différents plats que nous avons mangés ne sortent pas du Lot, c'est sans surprise, même si c'est bon. Un peu plus d'audace pour faire la différence sur la concurrence. Les viandes sont bonnes et les cuissons maîtrisées bravo!
La carte des vins est très bien, jamais déçu.
Tout était parfait du début à la fin.
Repas exquis et service de grande qualité.
Je recommande vivement.