LE CASABLANCA
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Typisch marokkanische Gerichte in einem marokkanischen Restaurant, das direkt am Meer hinter der Allée des Pins in Argelès-sur-Mer liegt.
Das Casablanca liegt direkt am Meer hinter der berühmten Allée des Pins und bietet typische marokkanische Gerichte wie Tajine mit Lamm, Hammel oder Huhn und Birne, traditionelle Bricks mit Ei oder Fleisch, Keftas, Couscous: von vegetarisch bis königlich, und natürlich orientalisches Gebäck mit Minztee, das nach allen Regeln der Kunst serviert wird, aber auch Eis und Sorbets sowie klassische Desserts. Die Küche des Casablanca ist nicht chauvinistisch, denn sie überquert das Mittelmeer und serviert Ihnen auch Fischpaellas, Moules marinière, gegrillte Gambas à la planxa, Escalivades, um die katalanische Karte zu spielen, aber auch Doraden- oder Wolfsbarschfilets und eine Parillade de la mer (Meeresparillade). Die Kinder werden sich an einem Menü erfreuen, das sie selbst aus einem auf der Karte ausgewählten Gericht zusammenstellen, das ihnen in einer kindgerechten Portion serviert wird. Auch eine Auswahl an Tapas ist à la carte möglich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CASABLANCA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sans revenir sur les 2 jus de tomates qui nous ont été servis moisis, le temps d'attente de nos plats a été meublé par les mines déconfites de nos voisins de table qui ont demandé à ce que leurs plats, des moules, soient repris car "immangeables". Le patron goute... effectivement, explique-t-il, "les moules sont bonnes mais c'est la sauce qui est ratée". Donc échange des plats.
Nos entrées arrivent: des croustillants de crevettes. Une pâte dans laquelle on trouve quelques crevettes, le tout dans une feuille de brick. Pas mauvais, ni bon, mais c'est gorgé d'une huile qui dégueule littéralement dans l'assiette rendant ce plat finalement désagréable à manger. tant pis, on se vengera sur le plat de résistance.
La suite arrive: brochettes de poisson (frais nous a-t-on dit) accompagnées de semoule et légumes (frais eux aussi). Les légumes, je les ai reconnus: c'est manifestement de la ratatouille en boîte d'une marque premier prix, et si ce n'est pas le cas, c'est super bien imité. La semoule est trop cuite et détrempée. Les quatre raisins secs qui l'agrémentent sont bien incapables de rehausser sont goût: insipide. Le poisson est indéfinissable, très probablement du surgelé. Sans aucun goût. La sauce dont il est nappé est elle aussi insipide.
Un petit coup d'œil autour de nous: personne ne semble transcendé par son plat, quel qu'il soit.
Conclusion: pas de dessert, l'addition et on s'en va. Et ce ne sont pas les arguments du patron, qui a tenu à s'expliquer qui nous fera changer d'avis.