DOMAINE OLÉICOLE DU MAS BOUTET
Olivenöl
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2024
Empfohlen
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2024
Gildas kümmert sich um den 12 ha großen Baumbestand des Anwesens, das die Besonderheit hat, dass es direkt an der Grenze liegt. Olivenbäume, Picholine und Picual teilen sich die Hauptrolle mit sehr speziellen Sorten wie Argudell und Rudunell. Zu jeder Jahreszeit werden vier sortenreine Öle aus grünen und schwarzen Früchten hergestellt. Isabelle kocht auch eine schmackhafte Olivenkonfitüre, Olivenpaste, Tafeloliven und kleine Zubereitungen. Mit Blick auf das Meer ist das Panorama zauberhaft...
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