Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Banyuls-Sur-Mer

LE FANAL

Restaurant • €€
4.6/5
• 59 meinung
Geschlossen - Öffnet in 37 Minuten • Öffnungszeiten

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18, avenue Pierre Fabre, 66650Banyuls-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Saisonale, regionale und marktfrische Küche des Sternekochs Pascal Borrell in einem Restaurant in Banyuls-sur-Mer.

Der berühmte Chefkoch Pascal Borrell empfängt uns in seinem schönen Lokal, das zeitgenössisch schick und gemütlich eingerichtet ist. Hier entfaltet er den ganzen Reichtum seiner gastronomischen Palette. Die Kochkunst ist ein Ganzes, und hier wird nichts vernachlässigt, die Tische sind makellos und die Teller schön angerichtet. Von der ersten bis zur letzten Mahlzeit verwöhnt uns der Küchenchef mit saisonalen Kreationen, die leicht und farbenfroh sind, mit ausgeprägten und subtilen Aromen. Es ist eine "Signature"-Küche, die eine echte Prägung hat. Ein großer Chefkoch im Dienste der "echten" Gastronomie mit einem makellosen Empfang!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE FANAL

4.6/5
59 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Super resto
Bella ambiance
Vue imprenable sur le port
Un pur régal
Service parfait
A recommander ????
Besucht in juni 2023
La vue vaut le détour, la nourriture délicieuse, l'environnement frais et accueillant, le service au top et le personnel super.
Besucht in juni 2023
Un excellent endroit... un xef magnifique... et le personnel qui vous assiste... un 10... à tous points de vue... ils transmettent beaucoup d'empathie et de professionnalisme... mon fils qui vit à Miami. ..quand vous venez...la première chose est d'aller dîner dans ce restaurant...merci
Besucht in juni 2023
La Fanal est phénoménale ! C'est cher, mais vraiment une expérience gastronomique. Nous avions tous les deux le demi-menu du jour. Un assortiment d'entrées nous a été présenté et soigneusement expliqué par notre serveur : une croquette au fromage fondant dans la bouche, un poisson délicat et un petit plat rempli d'asperges dans une sauce à la crème. Ouah. Mon premier plat était la morue, réduite en purée et servie avec de délicates tranches d'oignon et des poivrons rouges et verts. Sublime. Pour mon plat principal, j'ai commandé la boullabaise, composée de deux types différents de poisson et de pommes de terre parfaitement cuits. Je voulais utiliser la cuillère pour boire toute la délicieuse sauce. Le plat principal de mon mari était le veau. Je ne me souviens pas de quel type de sauce il s'agissait, mais c'était certainement l'accompagnement parfait. Il était servi avec un mélange de carottes de différentes couleurs. Le dessert était un biscuit au chocolat parsemé de ganache au chocolat et de framboises. Décadent. Le tout accompagné d'un vin rouge de Collioure. Le service était impeccable et la vue sur la mer est un plus. Superbe déjeuner.
Besucht in juni 2023
Top bon resto, carte pour tout les budgets , formule et vin au top ! Je recommande sans plus tarder !
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