LA CONTREBANDISTA
Feinkostladen
2024
Empfohlen
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2024
Das neue Konzept eines ganzjährig geöffneten Feinkostladens dürfte Touristen und Banyulencs ansprechen, die Gourmetnuggets und von Spitzenköchen zubereitete Gerichte lieben (Selbstbedienung von November bis März). Bei Ronald Verquin findet man außergewöhnliche Produkte von hier und anderswo, die er sowohl bei kleinen Produzenten als auch bei großen Küchenchefs aufgespürt hat, wie z. B. die Aufstriche von Michel Bras oder kanadische Gerichte wie die saftige Gardianne von Franck Putelat. Wir mögen auch die Anspielung auf die Geschichte, als Banyuls ein Schmugglerland war
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