Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Bélesta

DOMAINE RIBERACH

Restaurant €€€
4.5/5
27 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2a, route de Caladroy, 66720Bélesta, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein von Julien Montassié gut orchestrierter Gourmettisch, der die Kunst beherrscht, lokale und saisonale Produkte zu sublimieren

Zwischen Tagesmarkt, lokalen Produkten und Kreativität bietet Julien Montassié eine leidenschaftliche, sensorische und instinktive Küche. Sie ist einfach und raffiniert und vereint auf wunderbare Weise das Erwartete und das Unwahrscheinliche in den saisonalen Gerichten, die er mit Bravour verfeinert. Die ausgewogenen Menüs sind in vier Varianten von 3 bis 8 Gängen erhältlich. Das Menü "Latitude" mit 6 Überraschungsgängen bietet eine gute Gelegenheit, Juliens faire und verantwortungsvolle Küche zu entdecken. Weinkeller, Öko-Lodge und Gourmet-Restaurant zugleich, ein einziger Ort für drei Wunder. Außergewöhnlich!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE RIBERACH

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
L'hôtel du Domaine par son architecture, son confort et sa situation donne envie d'aller plus loin, de déguster les vins et d'aller aux restaurants. Nous avons testés la table de la cave avec un menu autour d'un plat et une dégustation commentée par le responsable du chaix.
Besucht in november 2023
Très bon séjour, superbe accueil de toute l'équipe, y compris les animaux ;-). Un bémol sur le restaurant fermé et remplacé par le bistrot (cadre moins sympa), et les prestations Thalasso qui sont hors de prix
Besucht in oktober 2023
Perdu dans la campagne Catalane
Niché dans un village typique et dans une ancienne cave
Ce restaurant est merveilleux
Moment de zen et de tranquillité
Les mets sont vraiment géniaux sublimés par le chef Julien Montassié et son équipe
C’est une expérience à vivre absolument
Je recommande vivement cette adresse
Besucht in oktober 2023
Super endroit ou nous avons pu nous reposer et surtout très bien mangé. Nous avons dormi dans une ancienne cuve à vin. Incroyable !!! ||Le service est incroyable et le personnel est toujours aux petits soins.
Besucht in oktober 2023
Bel établissement, bonne restauration, bon accueil, belle chambre
Point négatif : éloigné et village sans intérêt
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