Hausgemachte Küche mit lokalen saisonalen Produkten in einem Restaurant in Cabestany.
Seit dem Besitzerwechsel hat sich das Restaurant stark verändert. Eine neue Küche, lächelndes Personal, eine mehr als angemessene Rechnung und vor allem Hausgemachtes. Hier wird geschält, geschnippelt, entgrätet, gebraten, der Fisch ausgenommen und es werden meist lokale Saisonprodukte verwendet. Eine einfache, aber gut gemachte und schmackhafte Küche. Und dann gibt es noch die großzügigen Pizzen, die à la minute mit einem Teig zubereitet werden, der genau richtig ist, nicht zu dünn und nicht zu dick, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Aber was soll man über die morgendliche Stimmung sagen, wenn Mas Guérido erwacht. Die Geschäftsleute und Angestellten der Einkaufszone treffen sich gerne und nehmen das kleine Schwarze mit Croissant oder Chocolatine zu sich, während sie den Indépendant lesen. Ein Ort des Lebens, den es zu bewahren gilt, wo man die Welt neu erschafft und manchmal schöne Begegnungen hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE MOUSTACH'
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