LA MAISON
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Echtes Bergrestaurant, in dem Gerichte aus Fleisch und lokalen Produkten geschmort werden.
"Menjar / Beure" (Essen / Trinken), damit ist alles gesagt. Denn dies ist ein echtes Bergrestaurant, in dem die Rinderrippe über dem Holzfeuer gegrillt wird, Gerichte wie die Maus vom katalanischen Lamm mit Thymian einen ganzen Vormittag lang im Topf schmoren, dasselbe gilt für die Kalbsnieren in Weinsud, die Fische werden in der Planxa gegart und die Zwiebelsuppe duftet im ganzen Haus. Im Winter gibt es keine Tomaten, dafür aber Karotten aus der Cerdagne, Kartoffeln aus dem Capcir und Rührei mit Trüffel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
