DOMAINE POTRON-MINET
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In einer für die Basses Aspres typischen Landschaft mit aufeinanderfolgenden Terrassen aus Rollkiesel setzt Jean-Sébastien (ein großer Verfechter und Bewunderer von Naturweinen) auf geringe und konzentrierte Erträge, Handlese und vertraut auf einheimische Hefen, um einen zu 100 % ökologischen Naturwein herzustellen. Das Ergebnis ist ein kleines Wunder an Geschmeidigkeit und Zartheit am Gaumen. Alle, die glauben, dass die Weine aus dem Roussillon körperreich und tanninhaltig sind, sollten die Weine des Weinguts Potron-Minet probieren, denn sie sind wie Seide, die unter dem Gaumen gleitet!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE POTRON-MINET
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