LE CHALET DE L'ALBERE
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Hausgemachte Küche aus lokalen Produkten in einem Bergrestaurant mit Terrasse, die einen schönen Blick auf die Pyrenäen in L'Albère bietet.
Restaurant, Teestube oder Etappenunterkunft. Sie haben die Wahl. In über 900 m Höhe, am Col de l'Ullat, entdecken Sie unter dem Blätterdach von Schwarzkiefern und Buchen ein kleines, frisches Paradies. Nolwen bietet eine hübsche traditionelle Küche mit südländischen Akzenten. Hier ist alles hausgemacht oder kommt von lokalen (möglichst biologischen) Erzeugern, das ist die Devise! Serviert wird rund um die Uhr, und bei schönem Wetter haben Sie das Vergnügen, auf einer der schönsten Terrassen des Departements zu sitzen! Panoramablick nach Süden und Westen auf die französischen und spanischen Pyrenäen. Das Chalet ist eine Etappe auf dem GR 10, der die Pyrenäen durchquert. Der Col de l'Ullat ist der letzte Halt, bevor Sie in das große Blau eintauchen. Um auf der Terrasse einen hausgemachten Kuchen zu genießen, sich an einer Schweinebacke mit Chorizo zu laben oder die Frische einer Nacht in den Bergen zu genießen, ist das Chalet de l'Albère dazu da, Glückliche zu machen... weit weg von den Massen an den Stränden.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHALET DE L'ALBERE
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