BONIFACE COQUILLAGES
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Die Boniface-Familie genießt einen hervorragenden Ruf und ist die Referenz für Muscheln! Seit 1973 im Etang de Leucate ansässig, bewirtschaftet die dritte Generation dieser Fischer- und Erzeugerfamilie 26 Austernparks. Die "Parc Pedros" ist die besondere Auster von Boniface. Austern und andere Muscheln werden von ihnen gezüchtet und veredelt und kommen jeden Morgen aus den Fischteichen von Leucate, um wunderschöne Platten ab 24 € zu bilden. Es ist die Liebe zum Guten, Schönen und zur Qualität, die es dieser Familie ermöglicht hat, den Weg von der kleinen Hütte in Leucate zu den derzeit vier Verkaufsstellen zurückzulegen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BONIFACE COQUILLAGES
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