AUBERGE LA BELLE AUDE
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Restaurant, das eine großzügige Küche anbietet, die der regionalen Gastronomie alle Ehre macht.
Der Tisch der Belle Aude ist seit langem bekannt und ein "Muss" für jeden Aufenthalt in den katalanischen Pyrenäen. Um Sie in Stimmung zu bringen und Ihnen die Wartezeit auf Ihre Bestellung zu verkürzen, bietet man Ihnen ein kleines Glas Muscat (oder einen Orangensaft) und katalanische Wurstwaren (nach Belieben!) an. Brigitte im Saal und François am Herd verwöhnen Sie mit einer großzügigen Küche, die der regionalen Gastronomie alle Ehre macht: hausgemachte Gänseleber, gegrillte Paprika mit Anchovis, Blättermagensalat, Tintenfisch in Cassolette, Kaninchen, Kalb aus den Pyrenäen, Lamm, Würstchen... gegrillt über dem Holzkohlefeuer. Das Ganze ist reichlich und köstlich! Die rustikale und bukolische Umgebung hat uns ebenso begeistert wie der herzliche Empfang der Gastgeber. Das ist die Gastfreundschaft der Menschen in den Bergen. Ein leckerer und gemütlicher Zwischenstopp auf dem Weg nach Capcir, denn diese ehemalige Hostellerie verfügt auch über 34 Zimmer, ein beheiztes Hallenbad, das in eine grüne Umgebung eingebettet ist, und eine Sauna. Berggasthöfe wie diesen findet man immer seltener, eine Tradition, die Brigitte und François zur Freude der Urlauber aufrechterhalten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LA BELLE AUDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pas de commentaires sur l'hôtel, juste le restaurant.
Nous n'avons que des félicitations à leur adresser.
Réception 5* , repas 5*,
C'est avec grand plaisir que nous renouvellerons l'expérience.
Accueillis très agreablement, le lieu mérite d'être connu.
(Avis d'origine)
Exceptionally friendly and helpful hosts. I came through the town on a bike race looking for a place to stay. I am happy to say that this was an exceptional find.