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Restaurant mit Terrasse, das traditionelle saisonale Küche anbietet.
In einer ehemaligen Schule mit gepflegter Dekoration bietet Baptiste Gaillard eine Küche, die von den Jahreszeiten und den Produkten des Marktes bestimmt wird. Er setzt sein Können und seine persönliche Note ein, um uns eine authentische Küche mit kreativen Akzenten zu bieten. Seine Rezepte werden mit hochwertigen und frischen Produkten aus der Region zubereitet. Alles wird im richtigen Moment verarbeitet. Die Teller sind großzügige grafische Kunstwerke und reich an subtiler Harmonie der Aromen. Die selektive Weinkarte gibt kleinen, unbekannten Winzern den Vorzug.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'ANCIENNE ÉCOLE
Maître Restaurateur (Meisterrestaurator). Qualité Tourisme (Qualität für den Tourismus). Tables & Auberges de France. Jährliche Schließung zwischen Ende Dezember und Anfang Februar. Nebensaison: Mittwoch bis Sonntag mittags und abends geöffnet. Hochsaison: Dienstagabend; von Mittwoch bis Sonntag mittags und abends. Nebensaison: vom 1. September bis zum 30. Juni. Hochsaison: vom 1. Juli bis 31. August. Reservierung wird empfohlen. Mittags: Vorspeisen 6 €, Tagesgericht 10 € und Dessert 5 €. Speisekarte: ca. 40 €. Kindermenü: 10 €. Abend: Vorspeisen 16 € bis 18 €; Hauptgerichte 25 € bis 27 €; Desserts 11 € bis 15 €. Mittagsformel (Woche): Vorspeise: 6 €; Hauptgericht: 16 €; Nachtisch: 6 €. Schecks werden nicht akzeptiert. Restaurantscheck (Chèque Restaurant). Terrasse. Empfänge und Bankette.
Nachricht des Besitzers
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Eine Karte, eine Jahreszeit:
Was die Küche betrifft, so stehen der Chefkoch und sein Team für eine 100% hausgemachte Küche aus ausschließlich frischen Produkten und bieten eine Küche, die zwischen katalanischem Terroir, mediterranen Aromen und Kreativität schwankt.
Unsere Speisekarte entwickelt und erneuert sich mit den Jahreszeiten,
sie lässt sich auch vom aktuellen Markt inspirieren, von lokalen Fisch- und Fleischsorten mit Vorschlägen, die Sie auf der Schiefertafel wiederfinden werden.
Dank dieser Werte besitzt der Chefkoch seit 2011 den Staatstitel "Maître Restaurateur" und ist Mitglied des "Collège Culinaire de France".
Wir freuen uns darauf, Sie zu empfangen und Ihnen unsere saisonale Speisekarte vorzustellen!
Geschenkkarte
Das funktioniert jedes Mal!
Ein Essen in der Ancienne Ecole ist die Garantie für einen unvergesslichen Moment, die Küche, der Rahmen, die Atmosphäre ... alles ist da!
Meinungen der Mitglieder zu L'ANCIENNE ÉCOLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une adresse à retenir et à visiter plusieurs fois.
Vu le succès rencontré, il est prudent et nécessaire de réserver.
Cordialement.
Baptiste Gaillard.
Chef de cuisine