LA PASSERELLE
Schmackhafte und raffinierte Küche in einem Gourmetrestaurant.
Am Flussufer zwischen dem Castillet und dem Kongresszentrum liegt das Restaurant La Passerelle, ein Gourmetrestaurant mit einer Dekoration in Schiffsatmosphäre. Marie Eglantine ist eine junge, talentierte Küchenchefin, die die Nachfolge ihres Vaters mit Bravour angetreten hat. Sie verarbeitet außergewöhnliche Produkte zu eleganten Tellern mit subtilen Aromen. Sie wurde bereits in einem bekannten kleinen roten Führer erwähnt, aber auch von ihren Kollegen und der kulinarischen Presse gelobt. Sie schafft das Kunststück, die Leidenschaft für ihren Beruf mit ihrem Leben als junge Mutter zu verbinden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PASSERELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Enfin j'ai pu y diner et apprécier ce changement de cuisine, la créativité que l'on m'a vantée, ce vent de jeunesse et cette audace dans les assiettes de l'entrée au dessert. Bravo les jeunes, ne changez rien, vous m'avez convaincu de revenir plus souvent.