Ergebnisse Japanisches Restaurant Perpignan

NIKKEI BY RUBEN GOMEZ

Japanisches Restaurant €€
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Espace Mercedes Monopole, 151, chemin de la Passio Vella, 66100Perpignan, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine Adresse, die japanische Küche mit südamerikanischer Note und japanische Tapas anbietet

Ruben Gomez aus Venezuela ist ein atemberaubender Koch, der die japanische Küche auf südamerikanische Weise neu interpretiert. Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, denn die Kombination aus orientalischen und karibischen Gewürzen lässt Ihnen schon beim Geruch der Speisen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Farbe auf Ihren Tellern, Geschmack, Textur, von der Knusprigkeit eines italienischen Reis- oder Maisfladens bis hin zur Cremigkeit eines frisch gefangenen Fisches oder eines marinierten Fleisches mit seinen delikaten Düften. Ein "japanischer" Tapas-Spirit, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, um ihn in der magischen Umgebung eines Luxus-Autohauses zu genießen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu NIKKEI BY RUBEN GOMEZ

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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Besucht in september 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
L’un des meilleurs restaurants de Perpignan !
La cuisine de Ruben Gomez est une cuisine fusion et unique, une cuisine qui nous fait voyager au Japon, au Pérou mais aussi au Venezuela ! Je recommande les yeux fermés ce restaurant à tous ceux qui ont envie de vivre des moments culinaires d’exception !
MBB66
Besucht in januar 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Des saveurs surprenantes qui font voyager
Nous avons bénéficié d'un bon cadeau afin d'essayer ce restaurant, étant amateurs de nouvelles saveurs gustatives. Ça a été une très agréable surprise. Service très pro, pas guindé mais sûr et de bon conseil. Des entrées: empanadas et autres spécialités d'Amérique du Sud, aux plats: cevice très parfumé et poulpe savoureux avec la meilleure préparation que j'ai jamais dégusté (et peut être la plus simple) en passant par le dessert carpaccio d'ananas sur son espuma très léger, tout était très gouteux. Vraiment une expérience culinaire unique et abordable dans un cadre original. Nous y retournerons pour essayer les sushis qui nous ont été conseillés aussi par des amis.
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