LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA
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Spa-Hotel mit Pool, das eine Speisekarte mit saisonalen Gerichten aus katalanischen Produkten anbietet.
Die kürzlich neu gestaltete Villa Duflot gehört zu den guten Adressen, die man gerne weitergibt. Der Küchenchef François Celestin hat nicht lange gebraucht, um die katalanischen Produkte zu veredeln. Seit drei Jahren ist er in der Villa tätig, und seine von den Jahreszeiten inspirierten Gerichte finden sich auf einer Wochen- und einer Wochenendkarte, die der Maestro ständig umschreibt. Uns werden Geschmackssymphonien zu katalanisch klingenden Harmonien geboten. Um das Ganze abzurunden, umfasst die Weinkarte der Villa nicht weniger als 150 verschiedene Côtes du Roussillon- und Collioure-Weine in weiß, rot und rosé. Diese Tafel findet in einem außergewöhnlichen grünen Rahmen statt, der aus einem Park mit mediterranen Bäumen, farbenfrohen und duftenden Gärten und einem großen Pool mit türkisfarbenem Wasser besteht. Es ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit, es ist ein Moment der Flucht aus dem Alltag, der uns mit einer einzigartigen Küche, einem einzigartigen Ort und einem einzigartigen Service geboten wird. Emotional wird es auch, wenn die Villa Duflot uns im Sommer zu ihren "Jeudis de La Villa" einlädt, die bei Einbruch der Dunkelheit im Park stattfinden und auf dem Programm stehen: "Musik, Wein und Geschmack". Bezaubernde Stunden, in denen die Zeit bei einer Note, einem Wein oder einer Speise stillsteht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'établissement est vraiment beau, avec sa piscine miroir, ses oliviers allumés le soir, ses lumières sur le parc.. confort, propreté de la chambre, accueil, petit déjeuner top ! Un vrai coup de coeur ! nous reviendrons un jour c'est sur !
Villa magnifique, personnel très professionnel mais côté restaurant Aie Produits frais pas valorisés sauce bouillabaisse insipide, oie immangeable et pour finir les tranches de pain sèches. Quel dommage !! Loin de nos souvenirs lors de nos anciens passages Désolé mais nous avons été déçus
Super endroit, excellent service. L'emplacement est super aussi. Vous pouvez être en ville en un rien de temps.
Il y a aussi des magasins à 2-3 minutes. Le restaurant de l'hôtel est super. Nous sommes toujours heureux de revenir. Également très adapté aux chiens et excellentes possibilités de promenade.
Toute notre équipe vous remercie chaleureusement pour votre feedback. Nous sommes ravis d'entendre que notre service et nos attentions ont sur rendre inoubliable votre séjour.
Au plaisir de vous recevoir sur un prochain séjour,
Bien à vous
Prise de rdv et accueil parfait.
la qualité des massages étaient très bien seul bémol une odeur de pas très propre au niveau de la tête de la table de massage de droite.
Les vestiaires et l’ espace sauna très bien. Les explications faites par le masseurs étaient confuses pour l’utilisation du sauna.
L’espace détente entre le Spa et le restaurant est très agréable et calme.
En ce qui concerne le restaurant nous sommes assez déçu.
Accueil: 5mm avant qu on vienne nous voir. Nous sommes placé au bord de la piscine, le lieu est très agréable et beau.
On nous a apporté les cartes rapidement. En même temps il n y avait que 2 tables d’occupé.
Le sommelier est venu se présenter, très agréable d’ailleurs.
Nous avons commandé du vin blanc pour l’entrée ainsi que du vin rouge pour le reste du repas. Les 2 nous ont été apportés en même temps ce que nous avons trouvé dommage pour la fraîcheur.
A peine parti la serveuse est venue prendre les commandes.
Nous avons commandé des cocktails 15€ chacun et avons opté pour La formule du jour à 35€.
Cocktails amené rapidement, avec quelques cacahouètes et olives.
3 minutes se sont écoulées avant qu’on nous retire des mains le plateau des olives et nous disant les entrées arrivent.
Nous avons souligné que nous avions à peine commencé à boire nos cocktails. Réponse: c’est le chef… résultat nous avons bu nos cocktails avec l’entrée ????
Entrée: tataki de thon simple mais bonne
Plats: tagliatelles fades, pâteuses et lardons plus cramés que croustillants.
Diligence de Fromage: 26€ à rajouter par personne. Il faut pas avoir trop faim car c’est des parts ridicules surtout pour le prix.
Desserts: mille-feuille vanille pistache. Particulier mais pourquoi pas.
Nous reviendrons pour la partie spa avec plaisir par contre nous ne pensons pas réitérer l’expérience au restaurant au vu de la qualité des plats et du service.
Dommage…