LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA
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Spa-Hotel mit Pool, das eine Speisekarte mit saisonalen Gerichten aus katalanischen Produkten anbietet.
Die kürzlich neu gestaltete Villa Duflot gehört zu den guten Adressen, die man gerne weitergibt. Der Küchenchef François Celestin hat nicht lange gebraucht, um die katalanischen Produkte zu veredeln. Seit drei Jahren ist er in der Villa tätig, und seine von den Jahreszeiten inspirierten Gerichte finden sich auf einer Wochen- und einer Wochenendkarte, die der Maestro ständig umschreibt. Uns werden Geschmackssymphonien zu katalanisch klingenden Harmonien geboten. Um das Ganze abzurunden, umfasst die Weinkarte der Villa nicht weniger als 150 verschiedene Côtes du Roussillon- und Collioure-Weine in weiß, rot und rosé. Diese Tafel findet in einem außergewöhnlichen grünen Rahmen statt, der aus einem Park mit mediterranen Bäumen, farbenfrohen und duftenden Gärten und einem großen Pool mit türkisfarbenem Wasser besteht. Es ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit, es ist ein Moment der Flucht aus dem Alltag, der uns mit einer einzigartigen Küche, einem einzigartigen Ort und einem einzigartigen Service geboten wird. Emotional wird es auch, wenn die Villa Duflot uns im Sommer zu ihren "Jeudis de La Villa" einlädt, die bei Einbruch der Dunkelheit im Park stattfinden und auf dem Programm stehen: "Musik, Wein und Geschmack". Bezaubernde Stunden, in denen die Zeit bei einer Note, einem Wein oder einer Speise stillsteht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mon mari à dû se rabattre sur le pain. Le plat qui m'a le plus choqué, c'est le plat de résistance. Homard et des carottes. J'ai eu trois ridicules morceaux de chaire de homard (juste une moitié de cet homard à sûrement pû faire 3-4 assiettes) et 3 carottes cuites de la taille de mon auriculaire.
J'avais envie de pleurer, c'est la première fois que cela m'arrivait mais je n'ai rien dit, ce qui a été mon plus grand regret car j'aime dire ce que je pense.
Je me suis donc rabattue sur l'assiette de pâtes de mes enfants car ils n'arrivait pas à finir les leurs.
Pour tout ceux qui se posent la question, je suis une femme, je mesure 1m68 pour 59kg et je ne suis pas une grande mangeuse. Donc monsieur le Chef cuisinier, ce n'est pas par ce que l'on peut se payer un hôtel de luxe que nous ne sommes pas de bon mangeur. Donc merci de revoir les quantités dans les assiettes.'
PS: Et pour commenter la réponse que vous m'avez laissé, j'ai bien séjourné chez vous, je peux partager des photos si vous le souhaitez. Je n'ai pas de temps à perdre à diffamer sur cette hôtel. Je suis Mme JULHES (car je suis mariée). Et merci de ne pas me traiter de menteuse, j'ai quant bien même mis 5 étoiles.
Assumez vos actes et ne repondez pas si vous n'avez rien a dire.
Vous faires erreur sur notre établissement. Nous n'avons jamais proposé de plat composé de homard et de carottes en accompagnement.
Il est donc fort regrettable d'accumuler des commentaires péjoratifs sur nos différents comptes alors que vous n'avez jamais déjeuné ou diné chez nous,
Bien cordialement,
La direction
40 euros pour un plat avec du poulet ????
Les goûts sont basiques, rien de fou.
On est pourtant habitués à de bons restau et bien moins chers.
J’ai été très surprise par cette hausse de prix (équivalent à un restau gastronomique étoilé) mais qui malheureusement n’arrive pas à leur cheville, c’était fade et des aliments pas cuits en plus.
Que le dessert était bon.
Dommage j’aurais dû me renseigner avant…