Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Perpignan

LE TARTARD

Restaurant €€
4.3/5
19 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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6, rue sainte - Magdeleine, 66000Perpignan, Frankreich
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Parking Q-Park auf 203 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Unumgängliche Adresse für die Tische in Perpignan.

Hier wird mit dem Messer "Tartar in allen Variationen!" geschnitten. Es gibt solche, die Sie kennen, aber auch solche, die Sie sich nicht einmal vorstellen können. Sichtbare Steine, Cayroux und Alkoven sind der Schauplatz für rohe oder gekochte Kreationen, die von Didier getestet und für gut befunden wurden. Gemüse, Fisch, Fleisch und Obst werden in überraschenden Geschmackskombinationen und mit heiß/kalt bearbeiteten Texturen zubereitet. So kann man zum Beispiel ein Tartar aus Saisongemüse, Melonensuppe mit Olivenöl, ein Thunfischtartar im Piña-Colada-Stil, ein Jakobsmuscheltartar mit Saubohnen und Erbsen, das Tartar des Hauses "Le P'ti resto" mit Ente mit gerösteten Pistazien und kandierten Kirschen in Pfefferschoten usw. probieren. Nicht zu vergessen ist der Star des Hauses: das Rossini-Tartar mit Rind oder Pferd, gebratener Gänseleber, Toast, Grenache-Sauce aus der Domaine de l'Arca. Als Nachtisch gibt es Ananastartar, aber auch zahlreiche hausgemachte Süßigkeiten sowie gereifte Käsesorten runden dieses herrlich untypische Essen ab. Wenn Sie eine gewisse Abneigung gegen Rohkost haben, keine Sorge, jede Zubereitung kann auf Wunsch leicht angebraten werden. Eine kurze, aber wirkungsvolle Weinkarte ermöglicht es, die Gerichte stilvoll zu begleiten. Die Entdeckung einer innovativen und am Ende köstlichen Gastronomie in Verbindung mit einem tadellosen Empfang machen diese Adresse zu einem Muss für die Tische in Perpignan

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE TARTARD

4.3/5
19 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Semble fermé depuis pas mal de temps
Besucht in oktober 2023
(Traduit par Google) Excellent restaurant si vous aimez le tartare. Vous devez réserver à l'avance.

(Avis d'origine)
Excel.lent restaurant si t'agrada el tàrtar. Cal reservar abans.
Besucht in mai 2023
Petit restaurant à l'accueil sympathique et correct à la fois, dont l'ambiance est très reposante et la spécialité tartare (de viande comme de poisson) délicieusement exécutée. Je recommande sans réserve !
Besucht in april 2023
Bonne cuisine, un peu cher. Salle agréable. Petit bémol : nous avons trouvé un cheveu dans un plat, le patron s'en est aperçu puisque remarque à son cuisinier. La moindre des choses est de faire un geste commercial,( on lui a pas demandé certes ) surtout quand il n'y a pas un chat pour le déjeuner...
Besucht in april 2023
Super resto un tartare exceptionnel un accueil très agréable à refaire très vite
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