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Küche mit frischen und saisonalen Produkten in einem Restaurant in Perpignan.
Ein unscheinbares Boudoir der Gastronomie, das sich in einer Straße versteckt, die senkrecht zur Avenue de la Gare verläuft. Eine Hymne an die Freuden des Essens! Der Chefkoch, der aus Australien stammt, zeigt uns eine Küche, die reich an zahlreichen Einflüssen ist und ungeahnte, unvergessliche Aromen bietet. Die Geschmackskombinationen sind einfallsreich, verspielt und schmackhaft. Dies ist unbestreitbar das Restaurant, das man in Perpignan ausprobieren muss. Aber Vorsicht: Das Restaurant passt in ein Taschentuch und Sie sollten im Voraus reservieren. Wir träumen nur davon, wiederzukommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
A faire et à refaire