BRASSERIE BALTHAZAR
Bistro - Brauerei
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€€
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Pôle restauration, Avenue d'Espagne, Centre commercial Auchan,
66000Perpignan,
Frankreich
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2024
Empfohlen
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2024
Bistroküche in einer Brasserie in Perpignan.
In der Brasserie Balthazar versetzt uns die Einrichtung in die Zeit um 1900. Auf der Tellerseite gibt es eine Küche mit Fleisch aus dem Aubrac und Kalbfleisch aus den Pyrenäen, das vom neuen Besitzer, einem ehemaligen Metzger, ausgewählt wurde. Die Formel Tagesgericht und Dessert ist gut serviert, der Fisch des Tages ist "du jour" und die Pizzen sind köstlich. Beim nächsten Mal werden wir uns von den Tapas-Brettern zum Teilen oder dem Tartar de l'Aubrac, das zum Zeitpunkt gehackt wird, mit einem hausgemachten Gebäck zum Abschluss verführen lassen. Außerdem sollten Sie die Happy H ours von 17:00 bis 19:00 Uhr nicht verpassen, bei denen es Bier zum Kanonenpreis gibt.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE BALTHAZAR
3/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Je ne sais pas si c'est l'humour du sud mais lorsque l'on nous a installé à notre table face au soleil que nous avions en plein visage on nous a dis : "d'ici 15 minutes y'en aura plus", bizarrement 3/4 d'heure après nous l'avions encore et j'ai donc mangé en intérieure avec mes lunettes de soleil.
Ensuite prise de commande toujours avec autant d'enthousiasme. Service rapide.
Lorsqu'on s'aperçoit que les plats ne correspondent pas à notre commande on nous affirme que c'est nous qui nous sommes trompées. Donc une personne allergique commande les plats qui ne lui conviennent pas ( encore l'humour du sud certainement ????).
Et pour finir l'addition, nous séjournons dans un hôtel qui nous informe avoir 10 % de remise sur l'addition hors nous constatons que cette remise n'est que de 5 %.
En conclusion si vous souhaitez manger dans un bon restaurant avec du personnels hôtelier professionnel et à votre écoute veuillez passer votre chemin.