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Ausgezeichnete Adresse für hausgemachte Küche aus lokalen und saisonalen Produkten in Perpignan.
Als Perfektionist und Anhänger des Selbstgemachten ist Fabien schon mehr als einmal aufgefallen. Die Grundprodukte, die er auswählt, sind so weit wie möglich lokal und saisonal, wie sein Gemüse, das er gerne kocht. Die Gerichte richten sich nach dem Markt, die bunten Teller verbinden verschiedene Texturen mit sparsam eingesetzten Gewürzspitzen. Wenn die Gerichte wie die Palette eines Künstlers aussehen, können Sie sich davon überzeugen, indem Sie die Fotogalerie auf seiner Facebook-Seite besuchen, die Ihnen einen Eindruck vermittelt. La Découverte ist zu... entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA DÉCOUVERTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La Découverte se prétend restaurant bistronomique mais c'est juste un restaurant banal, sans rien dans l'assiette.
On commence par la mise en bouche, pour un soi-disant restaurant bistronomique, le goût a en effet été surprenant : digne d'un plat Picard...
Je ne vais même pas commenter ce qu’ils appellent le "pour commencer", toujours aussi frustrant.
Le "pour suivre" : la déception, là on est sur un sacré sketch, la sauce n’a rien d'exceptionnel, la viande sacrément banale, bref je ne trouve aucun point positif.
"Le fromage" est bon, mais toujours pas exceptionnel. Par contre attention si vous voulez le manger avec du pain, vous devez payer 1 euro le petit pain (franchement on finit par en rigoler tellement c'est catastrophique)
Oui le petit pain minuscule est payant car apparemment il est fait maison. Il ne sent même pas le levin, il ressemble au pain du point chaud que l'on trouve malheureusement partout.
Clairement vous vous moquez du métier de boulanger !
Je pense avoir fait le tour de ce restaurant aux plats insipides.
Je ne le vous conseille pas, regardez d'autres adresses de vrais restaurants bistronomiques, semi-gastro ou même gastro qui sont autour, et relativement au même prix.