ESCARGOT DU ROUSSILLON
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Wenn Sie Schnecken nach katalanischer Art oder Cargolades mögen, müssen Sie an diesem typischen Laden vorbeigehen, den es schon seit über 50 Jahren gibt Marie verkauft nur wilde Produkte. Sie sammelt ihre kleinen Grauen zweimal pro Woche in den Garrigues des Languedoc-Roussillon. Bei ihr findet man auch aromatische Kräuter, rotes Salz, Grillen, Spieße und Speck. Wenn Sie sich nach Rezepten sehnen, werden diese gnädig verteilt. Der Marktstand im Freien ist allein schon einen Blick wert. Marie hält wie ihre Schnecken im Januar Winterschlaf.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ESCARGOT DU ROUSSILLON
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