CHARCUTERIE BONZOM
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Die Familie Bonzom empfängt Sie in einem alten, renovierten cerdanischen Bauernhaus aus dem Jahr 1808. Diese Metzgerei ist zu einer echten Institution geworden. 200 m² sind dem Verkauf gewidmet, alte, sichtbare Steine und Schinken unter den Gewölben, und nicht weniger als 70 Spezialitäten, eine verlockender als die andere: Trockenwurst, Fuets, Longanisses, Soubressade ... Die Verkostung findet in den renovierten Ställen statt, mit gutem Landbrot und einem Wein aus dem Roussillon. Übrigens: Die Bonzoms verarbeiten nur Fleisch aus dem Conflent, der Cerdagne und dem Capcir.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHARCUTERIE BONZOM
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