LE JARDIN DES SIMPLES
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Probieren Sie in einem Restaurant in Saint-André katalanische Gerichte aus lokalen, frischen und marktfrischen Produkten.
Gehen Sie durch die Tür dieses Wohnhauses, in dem Carole mit viel Freude Gerichte mit manchmal vergessenen katalanischen Akzenten kocht. Eine Küche, die mit ultrafrischen lokalen Produkten und originellen Kombinationen zubereitet wird: "Eine farbenfrohe Küche mit manchmal vergessenen Aromen", wie Christophe uns sagt. Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts stehen auf einer Schiefertafel (lyrisch kommentiert!), die Vorschläge werden je nach Marktlage regelmäßig erneuert und natürlich werden die Gerichte nach Lust und Laune und je nach Jahreszeit angeboten. Safran, Honig, Anis, Zimt und andere feine Gewürze verfeinern auf subtile Weise Gemüse, Fleisch, Fisch und exquisite Süßigkeiten, die das Mahl beschließen. Übrigens: Im Mittelalter war der Jardin des Simples der Garten für Gewürz- und Heilpflanzen. Nutzen Sie die schönen Tage, um sich in diesem Garten der Einfachen, der üppig wie ein Pfarrgarten ist, niederzulassen. Ansonsten werden Sie im weiß getünchten Inneren von den Tellern der Bisbal auf den Leinwänden der Sonne essen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DES SIMPLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Avis d'origine)
Ungewöhnlich, leidenschaftlich, energetisch, überraschend, familiär - mit diesen Worten lässt sich unser Besuch umschreiben. Familiär + Ungewöhnlich: Die Location. Nur 5-6 Tische, rund 20 Gäste, ausgebucht. Leidenschaftlich: Der Auftritt vom Gastgeber und Chef. Er lebt und liebt was er tut. Energetisch: Der Chef hat eine Power und eine Energie, die mich begeistert hat (andere unserer Runde fanden es zu viel). Überraschend: Der Angriff der Killermücken direkt nach unserer Ankunft am Tisch. Sowas hab ich selten erlebt. Lifehack: Wenn man den Garten ein wenig aufhübschen würde (was leicht möglich wäre) hätten die Biester nicht so viele Wohnmöglichkeiten. Die Mücken verschwanden dann aber nach rund 30Minuten. Also: Hingehen, erleben, geniessen - aber nur mit Mr und Mrs Autan????
Le lieu est magique, les saveurs et la gentillesse aussi.
(Avis d'origine)
Wonderful, delicious meal, probably one of the nicest we’ve had here, all served in a cosy romantic setting of their garden.. it is a slow process so come prepared for long relaxed conversations as the lovely couple make you a delicious meal