HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES " LA GARRIGUE "
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Hotel-Restaurant mit Terrasse, das eine traditionelle Küche mit frischen Produkten und Grillspezialitäten anbietet.
Hier wird Ihnen in einem sehr einfachen Rahmen und einer etwas "routierigen" Atmosphäre eine traditionelle Küche mit frischen Produkten angeboten. Auf der Karte stehen Klassiker wie: Schnecken in der Pfanne mit Thymianbutter, Ziegenkäse, Entenbrust oder Entenconfit, Foie Gras im Winter, Wildschwein und Reh im Herbst, Entrecôte mit Saucen, Jakobsmuscheln am Spieß mit Fenchel, Gambas à la Planxa im Sommer oder mit Muscat de Rivesaltes abgelöscht, Gemüse der Saison, je nach Tagesmarkt und Lust und Laune des Küchenchefs. Gegrillt wird den ganzen Sommer über direkt auf dem Holzfeuer. Beim Nachtisch findet man immer sein Glück auf der Eisbecherkarte oder mit dem Gourmetvorschlag des Tages. Für Kinder gibt es ein spezielles Angebot mit einem Gericht, das sie aus der Speisekarte des Marktes der Großen auswählen können! Die Mahlzeiten werden vor dem Kamin, im großen Saal oder auf der schattigen Terrasse eingenommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES " LA GARRIGUE "
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