LA CHAPELLE SAINT MARTIN * * * *
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Hotel mit Pool und Gourmetrestaurant inmitten eines Parks mit Teichen in Nieul.
Die altmodisch eingerichteten Zimmer befinden sich in einem reich verzierten Bürgerhaus aus dem 19. Jahrhundert inmitten eines 35 Hektar großen Parks. In den oberen Stockwerken sind die preisgünstigsten Zimmer 25m2 groß und haben Dachschrägen. Nur wenige Meter vom Hauptgebäude entfernt wurde ein Pavillon errichtet. Die Dekoration ist zeitgemäßer, der Komfort und die Ausstattung optimal. Er beherbergt ein Zimmer und ein Apartment auf einer Ebene, jeweils mit eigener Terrasse und Zugang zum Park. Auf 120 Quadratmetern bietet der Pavillon Platz für eine sechsköpfige Familie. Das Haus verfügt über eine Klimaanlage, eine private Garage und einen Kamin im Wohnzimmer. La Chapelle Saint-Martin bietet ständig thematische All-Inclusive-Aufenthalte an: Fliegenfischen, Naturentdeckungen mit dem 2 CV, Familienausflüge usw. Der Park bietet schöne Spaziergänge. Seine zwei Teiche bieten die Möglichkeit, sich dem Angeln zu widmen. Das Hotel verfügt außerdem über einen Außenpool und ein bekanntes Gourmetrestaurant. Das Hotel ist Mitglied der Relais & Châteaux-Kette.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu LA CHAPELLE SAINT MARTIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Carte simple, comme le veut le concept, mais des produits de qualité et très bien préparés et cuisinés
Bon rapport qualité-prix et service impeccable et prévoyant
Accueil et service parfait.
Personnel agréable et attentif.
Malheureusement cela ne fait pas tout... j'avais précisé, 2 mois avant ma venue, mon allergie au cacao. Celle-ci avait bien était prise en compte : un accusé de réception par mail, reformulant mes propos, m'avait été adressé.
Le jour J, j'ai reprécisé dans un mail ce "détail" !
Arrivée sur place, quelle n'a pas été ma surprise quand on m'a servit un dessert... au chocolat. Après s'être excusée, le personnel me précise que l'autre dessert proposé en ce moment est également à base de chocolat : ils n'avaient pas pris en compte mon allergie signalée 2 mois plus tôt ET 2h avant. La cuisine m'a alors bidouillée un dessert vite fait bien fait et de nouvelles mignardises (car elles aussi au chocolat). Des mignardises qu'on me présente... surmontés d'une ganache de chocolat blanc.
Aucune excuse à la fin de la part du gérant au moment de régler l'addition et zéro geste commercial.
Avec son étoile au Guide Michelin et un tel standing, j'en attendais beaucoup plus de cet établissement !
Vraiment limite.
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