PÂTISSERIE FRESSON
Frank Fresson ist der beste Arbeiter Frankreichs und einer der führenden Köpfe der französischen Patisserie. Er stammt aus einer großen Konditorenfamilie und erfindet seine Kunst immer wieder neu und erneuert Klassiker wie den Minerai Lorrain, der von seinem Onkel erfunden und von ihm überarbeitet wurde. Er war es auch, der die berühmte Makrone Paris-Metz, zitronengelb mit Himbeeren, inspiriert hat. Man erliegt auch den extrem feinen Pralinen oder den Eissorten und Sorbets, die ideal für eine Erfrischung in der warmen Jahreszeit sind. Kein Vergleich zu den größten Patissiers des Hexagons!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE FRESSON
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