AUBERGE DES QUATRE VENTS
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Gasthaus vor den Toren von Laxou mit saisonaler Küche und Gerichten aus frischen Produkten
Dieses Gasthaus vor den Toren der Stadt kocht eine saisonale, großzügige Küche in einem sehr rustikalen Rahmen. Die Terrasse liegt im Sommer direkt an der Straße, aber die Gäste werden nicht allzu sehr durch Lärm oder Abgase belästigt. Auf dem großen Parkplatz nebenan kann man gut parken, vor allem wenn man aus Toul kommt, denn aus Nancy kommend ist er nicht erreichbar und man muss auf der anderen Straßenseite parken. Zu bemängeln ist lediglich die Größe der Stücke und vor allem der Beilagen, die im Verhältnis zum Preis vielleicht etwas zu klein sind. Aber die Küche bleibt saftig und wir können sie nur empfehlen! Vor allem am Freitagabend, wenn man bei einem Konzert schlemmen kann. Foie gras, gebackene Markknochen, Rosti, Flammkuchen, Jakobsmuscheltartar und Lachs, Kalbsnieren... Das Lokal hat das Label Maître Restaurateur erhalten, das von der Präfektur nach strengen Kriterien verliehen wird. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet. Sie können auch hausgemachte Foie gras ab 100 g (vakuumverpackt geliefert) direkt im Restaurant bestellen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES QUATRE VENTS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On peut manger sur la terrasse et il est surprenant de n'être pas plus gêné par le bruit des voitures. Le service a été rapide, c’était un déjeuner et il y avait pourtant du monde. J'ai pris le plat du jour et j'ai eu l'impression d'être bien mieux servi que mes amis avec leurs plats issus de la carte. Prix un peu élevés à mon gout.
Nous enregistrons un taux de satisfaction globale de plus de 95%. Quant à notre personnel de salle, le taux de satisfaction de nos clients est proche de 100%. Nous sommes évalués par nos clients et par un organisme spécialisé. Nous avons obtenu en Novembre 2011 le label Maître restaurateur décerné par la Préfecture sur des critères stricts. Nous sommes, à ce jour, 3000 restaurateurs en France à avoir obtenu ce titre convoité. Tous nos mets sont cuisinés avec des produits frais, aucun de nos plats n'est préparé de manière industrielle. Notre viande est française et de premier choix.
Vous n'avez pas été satisfait. Nous en sommes navrés. Comme dans toutes choses, il y a toujours l'exception.
Avec nos sincères sentiments
L'Auberge des 4 Vents
Carte très peu fournie et en rupture sur 2 des 4 plats cuisinés proposés ... ( ce sera donc tartiflette ou rognons ... un peu juste comme choix!).
La viande cuite au feu de bois, commandée saignante arrive trop cuite, (et trop chère pour sa qualité).
Aucun choix de garniture : ce sera frites ou rien .... et ce n'est même pas indiqué sur la carte !!! quant a avoir une sauce ... il ne faut pas rever ...
Les tarifs sont prohibitifs : 19.50 pour une viande trop cuite avec une gamelle de frites a se partager a trois ... c'est cher; idem pour les desserts : 7,50 euros pour un crumble Rhubarbe c'est 80% plus cher que chez l'excellent pâtissier du centre ville (dont c est le métier !).
En résumé : fuyez !