PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE BURDUCHE
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Im Jahr 1872 öffnete das Haus seine Türen in der Stadt. Die Ducs de Lorraine, zartschmelzende Baiserpralinen, oder die Réverbères, Blätterteigpralinen mit dem Bildnis der Fayencen von Lunéville, begründen seinen Ruf. Die Vitrine zeigt auch eine große Auswahl an Macarons, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändern, von denen die originellste vielleicht die allererste war: die mit Kürbis und einem Herz aus kandierten Erdbeeren, als Hommage an das Kürbisgewächs, dessen Fest jedes Jahr im Schloss gefeiert wird.
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Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE BURDUCHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai souvent eu l'occasion d'acheter des gâteaux dans cette pâtisserie, et je n'ai jamais été déçue par la qualité. Malheureusement, les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Ayant mangé l'année dernière un de leur framboisier (voir photo 2023) qui était excellent et très bien décoré pour l'anniversaire de ma nièce, j'ai commandé le même gâteau pour les 18 ans de ma fille. Celui-ci était toujours très bien décoré mais il manquait énormément de framboises (voir photo 2024).
Je suis donc allée voir Mr BURDUCHE et lui ai montré les photos. Il m'a dit qu'il ne voyait pas de différence, pour lui la quantité de framboises était la même (une consultation ophtalmo s'impose...) Je lui ai répondu qu'il était de mauvaise foi. Il m'a alors dit qu'il fallait que je ramène le gâteau !!! Oui c'est sûr Mr BURDUCHE avec 15 invités à la maison. Bref, je ne demandais rien du tout, ni même un geste commercial. J'aurais juste bien aimé que Mr BURDUCHE constate le loupé. Hé oui, il faut dire que la part de ce framboisier était à 7,50 € soit un total de 75 € pour 10 personnes.....ça fait cher la GENOISE !!!
Donc je ne recommande par ce pâtissier.