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Restaurant in der Nähe des Stanislas-Platzes mit privater Lounge und Terrasse, das Gerichte mit originellen Aromen serviert
Suzette muss sehr kokett gewesen sein, wenn das Restaurant nach ihrem Vorbild gestaltet ist. Man schätzt die Umgebung: Nur wenige Schritte vom Place Stanislas entfernt, beherbergt das auf den ersten Blick schmale Lokal eine Etage, einen privaten Salon und eine Terrasse. Die Dekoration ist bunt und lebendig. Die Farben vermischen sich, ohne dass man Geschmacksverirrungen feststellt. Das gilt auch für die Gerichte, bei denen Zutaten zu originellen und kreativen Geschmacksrichtungen kombiniert werden. Man denke an die Salate, die aus würzigem Hühnchen, geröstetem Reis, Limetten, Sojabohnen, Chinakohl, Gurken, Koriander und Thai-Dressing zusammengestellt sind. Man denkt an Fladenbrot mit kandiertem Lachs, Fenchelkompott, Kapern und Joghurtsauce. Und schließlich denkt man an die Gerichte, die vielleicht Dorade, rote Zwiebeln, Granatapfelbeeren und Ingwer kombinieren. Nicht zu vergessen sind die Tagesgerichte, die immer einen schönen Einfallsreichtum beweisen. Wir befinden uns also an einer Adresse, die nicht viel hermacht, aber einen Blick wert ist. Außerdem gibt es am Sonntag Brunch!
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