LE BAR À FROMAGES DES FRÈRES MARCHAND
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Käsebar mit freundlichem Empfang im Herzen des Marktes, wo man saisonale Käsesorten und Menüvorschläge probieren kann
Die Marchand-Brüder haben mehr als einen Trick auf Lager! Die Geschwister, die in Nancy nicht wegzudenken sind, stellen Ihnen ihr neuestes Projekt vor: die Käsebar! Mitten auf dem Markt ist dies ein einzigartiger Ort, an dem man die Käse der Saison betrachten kann, bevor man sie probiert... oder umgekehrt, oder beides zur gleichen Zeit! Kurzum, hier kann man es sich schmecken lassen, ob an der Theke oder im Restaurantbereich. Wenn man in die Bar à Fromages der Brüder Marchand kommt, dann vor allem wegen der Schiefertafeln mit Wurstwaren ... und natürlich Käse. Sie werden von einem Salat und einem Glas Wein begleitet, für diejenigen, die ein typisch "französisches" Essen genießen möchten. Die Auslage vor Ihren Augen ist anerkanntermaßen eine der größten und schönsten des Landes, und die Produkte stammen alle von kleinen französischen Produzenten. Wir lassen Sie sich vorstellen, wie das auf dem Teller aussieht, es ist köstlich! Alles kommt vom Markt, es werden mehrere Menüs angeboten und das ganze Jahr über Fondues und Raclettes! Der sehr angenehme Empfang und die sowohl traditionelle als auch designorientierte Umgebung lassen uns fast vergessen, dass wir uns auf dem Marché Central befinden! Sind Sie Liebhaber französischer kulinarischer Traditionen? Stürzen Sie sich hinein!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BAR À FROMAGES DES FRÈRES MARCHAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Hé bien non ce ne fut pas un bon jour il y a deux semaines quand je suis allée manger un midi au restaurant "le petit cuny" des frères Marchand.
La honte !!!
Je commande une choucroute en précisant que je ne veux que le choux, une viennoise et une pomme de terre.
Déjà c'est tout un casse tête pour le serveur qui ne comprend pas et demande à sa chef qui lui répond qu'une choucroute c'est avec cinq viandes point final, je dis
que je n'aime pas les autres viandes.
Passe, il m'apporte une choucroute avec trois viennoises dont deux sont ratatinées de la veille et une coupée en deux, (les deux bouts ne correspondent pas niveau découpe)... La choucroute est verte... De feuilles de lauriers nombreuses et brisées, impossible de les mettre de coté. Je dis que trois viennoises cela fait beaucoup... On me répond : il vous en faut pour le prix du plat... J'attends toujours la pomme de terre...
Je demande un fromage... Raté encore, je ne peux avoir de munster celui-ci n'est pas dans le plateau du jour... Je précise que le resto se trouve a coté du marchand
de fromage qui, pour la petite histoire a fait un plateau pour être présenté au livre des records...
J'apprends que 30 % des fromages du dit plateau a été offert à des actions caritatives, 30% sont retournés sur les étals, et 30 %jetés !!! Bravo les marchands !!!
24,50 euros pour 250 grs de choux et des viennoises qui n'ont que le nom de
viennoises !!! A j'oublie le café.
Je donne mon impression à la tenancière qui se fiche éperdument de mes remarques et me dit : à bientôt !
A noter que mes voisins de table n'étaient pas mieux lotis que moi et tout le monde semblait ahuri.
Questions posées autour de moi : il parait que cela fait des mois que c'est comme ça et qu'il n'y a guère plus que les touristes qui se font avoir par l'ambiance "campagnarde" du lieu. Surfait et désagréable.
A oublier absolument !!!