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Restaurant in der Altstadt mit originellen Gerichten im Bistro-Stil mit frischen, lokalen Produkten
Wie der Name schon sagt, lädt Sie dieses Restaurant in der Altstadt dazu ein, die Küche von "Madame" Karine Lépine zu genießen. Die Köchin bereitet Ihnen in einem intimen und modernen Rahmen originelle Gerichte im Bistronomiestil zu: weiches Ei und Linsen mit Curry, Geflügelballotine mit Pastinakencreme, Pavlova Passion. Ein Beispiel unter vielen für ein Menü, das man sich selbst zusammenstellen kann und das man kaum woanders finden würde. Umso mehr, als die Speisekarte regelmäßig wechselt und die Verwendung frischer und lokaler Produkte bevorzugt. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sich dieses Restaurant an alle Ernährungsweisen anpasst und sowohl Fleisch- und Fischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer zufriedenstellt. Ein Ort, den man unbedingt ausprobieren sollte, der nicht alltäglich ist und bei dem man viel für sein Geld bekommt.
Meinungen der Mitglieder zu MADAME
La chef parvient à associer des saveurs surprenantes et cuisine des aliments de saison. De la VRAIE cuisine et ça fait du bien !
On y passe un excellent moment avec des plats raffinés et justes. Un des rares restaurants qui ose mettre à la carte des aliments qui sortent un peu de la zone de confort (rognons, couteaux, huîtres…) et c’est toujours une grande réussite pour nos papilles. Bravo Madame !
Des produits de qualité.
Une ambiance et une déco soignées .
Il faudrait juste augmenter un peu les quantités et ce serait parfait.
Plats délicieux et de très bons vins en accompagnement. A refaire !