LE BOEUF DANS LA RUE
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Restaurant mit Bistro-Atmosphäre, das Fleisch von guter Qualität anbietet
Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Die Stücke sind fast schon gigantisch und werden mit Pommes frites oder anderen Beilagen nach Wahl serviert. Die Atmosphäre ist auch hier sehr bistrotartig, ich-trete-ich-aus in einem ständigen Wechsel von wechselnden Menschen. Die Gespräche sind so lebhaft wie das wilde Karussell, das das Team in Spitzenzeiten fährt. In einem sehr bistroähnlichen Ambiente mit Billot, Wildschweinkopf an der Wand, wo viele ihre Servietten für die Woche zusammengerollt und verstaut haben, und in einer angenehm überdrehten Atmosphäre werden uns unglaublich üppige Spareribs oder ein Fondue bourguignonne für Oger serviert: 400 g rohes Fleisch sind keine leichte Aufgabe. Also nimmt man sich die Zeit, die Zeit des Gesprächs, die Zeit der Neugier, die Zeit des Liebhabers, der probiert. Fleisch von guter Qualität, ein Krug mit kleinen Weinen für den Durst und ein guter Schlag mit der Gabel sind Pflicht. Angesichts der Besucherzahlen (überwiegend Männer) ist das "Le Bœuf dans la rue" Anlass für verdiente Begeisterungsstürme.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BOEUF DANS LA RUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
