Ergebnisse Bistro und Brauerei Nancy

AU GRAND SÉRIEUX

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
33 meinung
Geöffnet - Schließt um 15h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
27, rue Raugraff, 54000Nancy, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse, die auf eine Bistroküche setzt, großzügig und fein mit frischen und saisonalen Produkten, mit Weinen

Hier "kocht man für die Menschen und versucht, ihnen eine Freude zu machen", sagt der Besitzer des Lokals, Antoine Anclin. Der Rahmen lässt die Epochen vorbeiziehen: Sitzbänke aus dem Jahr 1930, opalfarbene Tische, eine Bar aus dem Jahr 1970 und die Toiletten sind im Stil von Prouvé gestaltet. In dieser Bistroküche sind die Rohprodukte frisch und saisonal, die Geschmäcker klar und gut ausgeprägt. Die erntefrischen und naturbelassenen Weine passen zu hochwertigem Fleisch, gefangenem Fisch und Gemüse mit subtilen Aromen. Eine großzügige und feine Gourmetküche, die von köstlichen Desserts gekrönt wird!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu AU GRAND SÉRIEUX

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Nous avons très bien mangé pour un prix
Très correct. A refaire
Besucht in november 2023
Une adresse discrète pour manger mais une valeur sûre et reconnue des nancéens.
Salle bruyante puisque c'est un bar dans son jus.
Cuisine type brasserie mais en plus raffinée. Pas le genre à faire des frites mais plutôt des rognons avec petits légumes.
J'y ai mangé un très bon sanglier aux châtaignes.
Pas convaincu par les desserts par contre.
Besucht in oktober 2023
Accueil super et cuisine très raffinée, bref, à (re)découvrir sans hésitation.
Besucht in september 2023
Surtout ne pas se fier à la devanture et la Deco désuète, certainement le meilleur restaurant de Nancy. Des plats généreux, une cuisine recherchée mais familiale où l'honneur est fait au produit sans négliger l'accompagnement qui pour une fois n'est pas des frites mais d'excellents légumes bien cuisinés.
L'ambiance est chaleureuse, franchouillarde et surtout pas guindée.
Bon rapport qualité prix. Un peu plus cher que la moyenne sur nancy mais ce ne vient pas de métro.
Une madeleine de proust depuis de nombreuses années.
Besucht in september 2023
Cuisine particulière "chinoise ou japonaise ", je n'ai pas du tout aimé, très particulier ! Le personnel très sympathique. Par courtoisie l'hygiène au niveau des toilettes à revoir...
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