Ergebnisse Gourmet-Restaurant Nancy

LE CAPU

Gastronomisch €€€
4.4/5
70 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
31, rue Gambetta, 54000Nancy, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in der Stadt, das eine regelmäßig wechselnde Karte mit ausgearbeiteten und verlockenden Gerichten anbietet

Das Capu fällt durch seine Einrichtung im Urban Chic ins Auge. Camaïeu von Schwarz, Khaki und Pflaume mit roten Akzenten. Man versinkt in gedämpften Bänken oder Sitzen und genießt den Moment. Die Speisekarte bietet ausgefeilte, verlockende und raffinierte Gerichte, die von einer schönen Auswahl an Weinen begleitet werden. Und was soll man zum Sonntagsbrunch sagen, den man am besten reserviert, um einen Platz zu bekommen. Zu empfehlen ist die Formel Classe Croûte am Mittag, wenn man es eilig hat: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert werden gleichzeitig serviert. Ein Hauch von Gastronomie, eine Prise Originalität für eine schicke Adresse in der Stadt.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu LE CAPU

4.4/5
70 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2022
Établissement parfait ! Décoration soignée et hyper confortable ! Le personnel est aux petits soins ????
La cuisine du chef est inventive et raffinée !
La carte change régulièrement aux fils des saisons, le choix de vins est bien et parfois propices à des découvertes… ce qui est plutôt sympa,
Le Chef vient s’enquérir de notre confort et de la satisfaction de nos papilles ????
Franchement cela vaut le détour
Besucht in märz 2022
Presque un sans faute. Du début à la fin du repas, on s’est régalé. De très belles associations de goût, un assaisonnement parfait, des cuissons super maîtrisées.
Petit bémol cependant, l’entrée de carpaccio de saint Jacques est très juste pour moi niveau quantité au vu du prix, mais ça ne mérite pas une mauvaise appréciation car cette entrée est vraiment succulente .
Super resto
Igorigor
Besucht in juni 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bon rapport qualité/prix. Service très sympathique: le patron n'a pas peur de venir discuter de ses plats avec les clients. Des plats bien préparés et bien présentés.
mail4444
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cadre agréable et cuisine gastronomique raffinée et bien exécutée. La côte de veau est délicieuse.
Dommage que la présence de groupes ne soit pas un peu mieux regulée.
Fabvert
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Le flop de l'année tous restaurants confondus sur 2016 pour nous , habitués des bonnes tables voire très bonnes tables (étoilés)..pas de saveurs ,pas de créativité ,champignons ayant lègerement brulé en cuisine donnant à l'assiette un gout insupportable pour mes papilles ,haricots verts en boite ou surgelés (je les reconnait au gout et à l'aspect -couleur ,elasticité..) ..(en allant en cuisine avec le chef j'ai compris pourquoi..) ,vins et desserts totalement quelconques et rapport qualité prix très insuffisant...mieux vaut faire des menus petit prix quand on n'a pas le talent ni le personnel pour faire du gastro..nous sommes beaucoup moins exigeants avec de petits restaurants dont on n'attend pas grand chose sinon manger à petit prix..le haut niveau requiert une exigence bien supérieure malheureusement
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